Курортологія — це навчальна дисципліна, що вивчає природні лікувальні ресурси, механізми їх впливу на організм людини та принципи їх використання з профілактичною, лікувально-реабілітаційною і відновною метою. Дисципліна інтегрує знання з фізіології, медичної реабілітації, фізичної терапії, кліматології та бальнеології.
У межах курсу розглядаються лікувальні мінеральні води, грязі, кліматичні чинники, таласотерапія, фізіотерапевтичні методи, організація санаторно-курортного лікування, показання та протипоказання до застосування природних факторів. Особлива увага приділяється використанню курортних ресурсів у системі фізичної реабілітації, спортивного відновлення та профілактики захворювань.
Метою вивчення дисципліни є формування у здобувачів вищої освіти системи знань про природні лікувальні фактори та набуття практичних умінь щодо їх раціонального використання в оздоровчій, реабілітаційній та профілактичній діяльності.