В результаті вивчення дисципліни «Організація туристичних подорожей» можна отримати знання щодо: умов та принципів діяльності туристичних підприємств, технологію створення туристичного продукту та формування його асортименту, формування програм перебування туристів, особливості транспортних подорожей та перевезень туристів у структурі турпродукту, технології організації транспортної подорожей і перевезень туристів різними видами транспорту, видів туристичних формальностей та умови їх виконання; виявлення, пояснення принципів і методів організації та технології обслуговування туристів.